Activités de fin de semaine
2025-01-13
Nous sommes arrivés à Merida presqu’au début des festivités de Merida Fest une fête qui souligne l’anniversaire de la fondation de la ville de Merida. Des activités de toutes sortes se déroulent tous les jours du 6 au 26 janvier.
Samedi soir nous sommes allés au Parque de la Paz qui est à quelques coins de rue de notre AirBnb pour un concert gratuit. Au programme le duo Cuervo-Cuervo. C’était de la musique techno avec des accents sud-américains, une combinaison étonnante mais agréable et entraînante. Beaucoup de gens dansaient devant l’estrade à l’invitation des musiciens dont plusieurs jeunes femmes qui auraient passées inaperçues dans un groupe de hippies. 😃 La musique était complémentée par des projections nocturnes sur les murs d’un ancien pénitencier qui borde le parc. Il y a d’ailleurs de ces projections à l’année longue dans la péninsule du Yucatan, notamment sur les structures des sites archéologiques mayas.
Les activités dans les parcs attirent les « Food Carts » de toutes sortes. J’en ai profité pour goûter mon premier marquesita. C’est une genre de crêpe roulée à l’intérieur de laquelle il y a généralement du fromage edam (queso de bola) puis des ingrédients au choix. J’y suis allé pour du Nutella. C’était très bon mais difficile à manger sans perdre beaucoup de miettes, voire des morceaux sur le sol. La crêpe devient rapidement croustillante après avoir été roulée et elle faisait 12 pouces de longueur.
Dimanche matin nous avons décidé de retourner dans le centre historique de Merida notamment pour une visite dans le grand marché public. Le marché s’étend sur plusieurs quadrilatères et il serait facile de s’y perdre, surtout dans la section des fruits et légumes où les allées sont très étroites et pas toujours très droites. Une partie du marché semblait faire l’objet de rénovations et beaucoup d’étals étaient fermés puisque certains commerçants se déplacent au Parque Grande à tous les dimanches. Les rues autour du parc sont fermées aux automobiles pour l’occasion.
Nous sommes également arrêtés au Palais du gouvernement (Palacio de gobierno) le siège du gouvernement du Yucatan. Il est possible d’entrer et de visiter les 2 étages de la cour intérieure dont les murs sont couverts de nombreuses fresques racontant des passages de l’histoire des mayas.
Il y a une grande place accordée à la période de la conquête espagnole par Francisco de Montejo. Nous avons découverts qu’ils étaient 3 du même nom à avoir joué un rôle dans la conquête. Francisco le père (surnommé « el adelantado ») a entamé la conquête du Yucatan. Son fils Francisco (surnommé « el mozo ») a terminé la conquête de la péninsule et a établi les villes de San Francisco de Campeche et de Merida. Le neveu Francisco de Montejo (surnommé à juste titre « le sobrino ») a quant à lui fondé la ville de Valladolid.
Après un retour au AirBnb pour l’après-midi et une trempette dans la piscine (il faisait très chaud) nous sommes retournés dans le centre historique pour souper en utilisant notre premier Uber du voyage. Le service fonctionnait très bien au Costa Rica et il fonctionne très bien ici aussi. Nous avons mangé des spécialités yucatèques au restaurant La Chaya Maya. La chaya est une plante native qui est utilisée comme les épinards et qui est considérée comme un super-aliment. On en fait entre autres un breuvage rafraîchissant dont Lynda a fait l’expérience hier aux abords de Plaza Grande.
Les 4 options du plat dégustation étaient très bonnes et prenaient la forme de garnitures pour des petits tacos: cochinita pibil (porc), pavo en relleno negro (dinde), pipián de pavo (dinde) et queso relleno (fromage). Lynda a préféfé le queso relleno et moi le cochinita pibil. Le repas (avec 2 consommations et le pourboire) nous a coûté environ 60$ canadiens. Très abordable. Un peu plus tard nous avons bu chacun un double Bailey’s sur glace dans un autre resto avant de revenir au Airbnb. Ça nous a coûté aussi environ 60$ avec le pourboire qui était déjà inclu dans la facture cette fois. 😱 Je suis sur que nous n’aurons aucune difficulté à trouver une bouteille de Bailey’s pour moins cher dans une licoreria.
Après le souper nous sommes arrêtés pour un bain de foule à Plaza Grande. Il y avait un concert gratuit de Mon Laferte une chanteuse chilienne qui a aussi la nationalité mexicaine. Nous sommes arrivés alors que le spectacle venait tout juste de commencer et il nous a été impossible de trouver un bon point de vue la place étant déjà envahie. Nous nous sommes promenés dans la foule au fil de 3 ou 4 chansons mais nous n’avons pas réussi à vraiment bien voir la scène, même de loin. Et puisqu’elle chantait seulement des balades nous avons décidé de ne pas rester pour écouter tout le spectacle; ça manquait un peu de rythme. 🙂
Nous allons continuer d’explorer Merida au cours des prochains jours avant de nous lancer dans des excursions plus lointaines, notamment pour les sites maya de Chichen Itza, Uxmal et Dzibilchaltun ainsi que les villes de Izamal, San Francisco de Campeche et Valladolid. À suivre. 🤗
Nous avions bien apprécié notre visite de Chichen Itza lors de notre voyage au Mexique. Il y aura certainement un ou plusieurs arrêts dans des cénotes lors de vos excursions : trippant ça aussi !